Tiêu chuẩn nhiệt độ cho tủ trưng bày lạnh là gì

Tủ trưng bày lạnh là thiết bị được sử dụng để trưng bày thực phẩm, thuốc men và các mặt hàng khác trong tủ lạnh. Nó thường được sử dụng trong các trung tâm mua sắm, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và những nơi khác. Nó có thể được sử dụng để lưu trữ và trưng bày bánh ngọt, trái cây, rau, thịt tươi, thuốc men và các mặt hàng khác trong tủ lạnh. Nhìn chung, tủ trưng bày lạnh có một số tiêu chuẩn nhiệt độ nhất định. Vậy, tiêu chuẩn nhiệt độ phù hợp cho tủ trưng bày lạnh là gì?
Cài đặt nhiệt độ của tủ trưng bày lạnh thay đổi tùy theo từng sản phẩm. Khi cài đặt, cần chú ý cân nhắc toàn diện để tránh lãng phí điện, tăng độ mòn của máy nén và ảnh hưởng đến tuổi thọ. Cài đặt nhiệt độ phổ biến cho tủ trưng bày lạnh bao gồm:
1. Có thể sử dụng 2-8 độ để bảo quản nhiều loại trái cây khác nhau, mỗi loại trái cây có nhiệt độ thích hợp khác nhau. Ví dụ, nho thích hợp để bảo quản trong tủ trưng bày lạnh ở -2-0 độ, anh đào thích hợp ở -1 độ, có thể tùy chỉnh theo nhu cầu.
2. 3-10 độ, tiêu chuẩn nhiệt độ này phù hợp hơn để bảo quản các loại rau thông thường, chẳng hạn như ớt xanh, thích hợp để làm lạnh ở nhiệt độ 7-10 độ, và dưa chuột, không thể thấp hơn 10 độ.
3. Tủ trưng bày lạnh có nhiệt độ được cài đặt dưới -10 độ thường được sử dụng để bảo quản và trưng bày hải sản, thực phẩm đông lạnh, các sản phẩm từ thịt và các loại thực phẩm khác.